« Finesse des timbres, pureté des lignes, puissante énergie intérieure magnifient bien des pages qui, sans cela, paraîtraient sans doute fades. Le Sacris Solemnis de Jean Veillot est une belle révélation, tout comme les pièces anonymes du manuscrit de Tours – que ce Jubilate Deo est réjouissant ! […] Passons sur quelques défauts […] et retenons un DVD à écouter plus qu’à regarder. »
